３年生の食育授業「年末年始の行事食のひみつをさぐろう」
三碓小学校から栄養教諭の西田先生が来てくれました。
年末年始に食べる行事食について教えてもらいました。
「１２月３１日に食べるものといえば？」
「お正月に食べるものは？」
年越しそば・おせち料理・七草がゆ・・、なぜ、これらの食べ物を食べるのかな？
行事食には、長生きや幸せなど、人々の思いや願いが込められています。
この思い・願いが込められた食事がず～っと続いています。
「年越しそばを食べたことがありません。『らーめん』ですか？」
「ぼくの家では、『すき焼き』を食べます。」
「七草がゆを食べたことがありません。」
「おせち料理はおいしいので、いつも食べたいです。」
「おせち料理は家で作っていて、お正月のあいだ毎日食べます。」
地域だけでなく、家によって違いがありますね。
食べ物は、食べるだけでなく、人々の思い・願いが込められていることが分かりました。
